On se met au vert
Le choix de voyager autrement
LE concept
concocter des moments uniques, pour tous les goûts


On se met au vert, spécialisé dans l’organisation de voyages et séminaires, conçoit des expériences responsables et sur mesure, en fonction de vos envies et de vos besoins.
Je privilégie les destinations accessibles en train, mais pour celles plus lointaines, difficilement ou non accessibles en train, je propose l’avion, toujours en mettant l’accent sur les rencontres humaines et le terroir, qui font partie intégrante de l’expérience.
Que vous soyez un groupe, un CSE ou une entreprise, je vous propose des escapades authentiques, ancrées dans des territoires riches en gastronomie, œnologie, artisanat mais également à la biodiversité préservée.
Ce qui me fait avancer chaque jour : faire plaisir, découvrir, rencontrer et partager.
L'esprit
Vous faire vivre une expérience qui sort de l'ordinaire
Découvrir un territoire autrement
Quelle que soit la destination, je vous emmène pour une expérience qui sort de l’ordinaire, on ouvre grand les yeux mais on aiguise aussi ses papilles car la gourmandise sera de la partie ! Ce qui m’anime : vous faire découvrir des guides, des hôteliers, des restaurateurs, des producteurs ou encore des artisans passionnés et sélectionnés avec soin tout en favorisant un tourisme durable, une économie locale, verte et responsable. En fonction de vos envies, de vos passions, de votre budget, je vous propose des voyages ou séminaires combinant des activités vertueuses et variées.
Un tourisme responsable
Je crois que l’avenir passe par un tourisme responsable, respectueux des hommes, des femmes et de la nature. C’est dans cette optique que je conçois chacun de mes séjours et événements. Des escapades plus vertueuses, accessibles en train lorsque cela est possible, ou dans des lieux plus lointains, mais toujours axées sur la rencontre avec les hommes et les femmes vivant sur le territoire, qui préservent à long terme l’environnement naturel et humain.
Voyage
sur-mesure
Je planifie et organise votre prochain voyage ou séminaire responsable. Vous trouverez sur mon site des destinations que je recommande et d’autres que j’ai sélectionnées pour les faire découvrir, en collaboration avec des partenaires locaux. Vous pouvez me confier votre projet, et ensemble, nous créerons l’offre qui vous correspondra le mieux, en tenant compte de vos envies, de vos contraintes et de votre budget.
Le fondateur
Ronan l'épicurien

Je suis Ronan, et depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours été curieux et passionné par les expériences simples et sincères. Les mercredis après-midi et pendant les vacances, je suivais Marguerite, ma grand-mère, comme son ombre. Nous allions nous promener en forêt, cuisinions, faisions des gâteaux… tout cela est resté gravé dans ma mémoire et constitue aujourd’hui le cœur de ce que je veux transmettre aux clients d’On se met au vert.
Fils de cheminot, le train a toujours fait partie de mon quotidien et a nourri mon amour du voyage. J’ai énormément exploré la France en train, un moyen de transport qui m’a appris à apprécier le temps du voyage, à observer les paysages et à savourer chaque instant. Le train incarne pour moi un mode de déplacement où le trajet fait partie intégrante de l’expérience, et je choisis cette option dès que possible. Cependant, je suis aussi conscient que pour certaines destinations plus lointaines ou difficilement accessibles en train, l’avion reste une nécessité.
Mon parcours a d’abord été marqué par ma passion pour la gastronomie. À 15 ans, je me lance dans l’hôtellerie-restauration, où j’aiguise mon goût pour la cuisine. Grâce à ce métier, j’ai eu l’opportunité de travailler à l’étranger, notamment en Angleterre et aux États-Unis. Ces expériences m’ont non seulement permis d’élargir ma vision de la cuisine, mais aussi de découvrir de nouvelles cultures, de faire de magnifiques rencontres et de m’ouvrir l’esprit à des façons de penser et de vivre différentes.
À 30 ans, je décide de changer de voie et de me former dans le tourisme durable. J’intègre une agence de voyage naturaliste, où je développe les secteurs France et Europe en étroite collaboration avec des associations de protection de l’environnement et des guides passionnés. Après quelques années à explorer de nouvelles pistes, j’ai eu envie de revenir aux racines de ce qui me passionne : allier voyages responsables et rencontres humaines enrichissantes.
En 2020, je me lance…
Les valeurs
Ce qui m'anime et forge mon identité
Au-delà des problématiques environnementales auxquelles nous faisons tous face, je suis profondément convaincu que le tourisme responsable est la meilleure façon de continuer à voyager tout en préservant notre planète. C’est aussi une manière de vivre des expériences riches, de faire de belles rencontres et de s’ouvrir à d’autres cultures, tout en respectant l’environnement.
Ouvert sur l’humain et le partage, ma conception du voyager autrement est porteuse de sens et pleine de bon sens. Elle place au centre les rencontres et l’expérientiel, c’est l’ADN que j’ai souhaité donner à On se met au vert.
Créativité
Mon métier repose sur une recherche constante de destinations et de partenaires partageant mes valeurs : respect de l’environnement, engagement humain et authenticité. Chaque projet est une nouvelle occasion de vous faire découvrir des lieux uniques et des acteurs locaux passionnés. C’est cette démarche qui me pousse à enrichir mon réseau chaque jour et à concocter votre parcours de demain.
Engagement
Je mets en avant des producteurs, des artisans et des hôtes engagés, avec toujours l’objectif du respect de l’humain et de l’environnement. Je privilégie des destinations accessibles en train. Je souhaite faire découvrir au plus grand nombre ma passion des territoires, mon crédo : prendre le temps de rencontrer, de partager, de déconnecter.
Responsabilité
L’industrie du tourisme amorce un changement ! Le tourisme d’aujourd’hui doit devenir plus responsable, plus vertueux et plus engagé. J’évite la folklorisation des destinations et m’efforce de promouvoir des voyages en dehors des périodes de forte affluence, afin de soutenir les acteurs locaux tout au long de l’année, et de contribuer à la pérennité de leurs activités. Je conçois chaque projet main dans la main avec mes clients, en étroite collaboration avec les experts locaux, guides et prestataires.
Authenticité
Découvrir, rencontrer, partager : l’essence du voyage passe par les rencontres humaines, et elles sont au cœur de chacune de mes propositions. Que ce soient des producteurs, des hébergeurs, des chefs ou des guides locaux, chaque rencontre est authentique et soigneusement sélectionnée. Ces acteurs passionnés ouvrent leurs portes pour partager leur savoir-faire et leur histoire.
Partage
Je conçois des séjours et événements pour les entreprises, groupes et CSE, avec des expériences qui s’adaptent aux attentes de chacun. Mon approche met l’accent sur le partage et la découverte, favorisant des moments de rencontre et de convivialité. Je privilégie des structures non standardisées et cosy, offrant un cadre propice à l’échange. L’objectif est de soutenir les acteurs locaux tout en garantissant une expérience authentique et dépaysante.